EN LA PLAYA DE DAULE
ESTE SÁBADO SE CUMPLE PRIMER CONCURSO GASTRONÓMICO "IDENTIDAD CON SABOR ESMERALDEÑO

Este sábado 30 de marzo, la playa de Daule, en el cantón Muisne, será la sede para la realización del primer concurso gastronómico Identidad con Sabor Esmeraldeño “Yo Soy Esmeraldas, que organiza la Prefectura de Esmeraldas, a través de la Dirección de Fomento Productivo.

Los cantones del norte de la provincia como San Lorenzo, Eloy Alfaro y Rioverde, participarán en este concurso que se realizará a la par con el Tercer Festival Pesca Deportiva del Robalo; y, competirán por uno de los tres lugares que serán premiados.

El cantón San Lorenzo presentará el Chupe de pescado, que es un tradicional plato esmeraldeño hecho a base de coco, con la particularidad de que el pescado debe freírse para luego con él realizar un encocao; adicional se presentará uno de los mariscos más apetecidos que brinda trabajo a varios recolectores, se trata de la concha, la misma que se servirá en ceviche y asadas.

El cantón Eloy Alfaro tendrá su representante de la parroquia Santa Lucía de Las Peñas, quién competirá con una Bandeja del Mar, que contiene arroz mixto de concha y camarón, langostinos a la plancha, chicharrón de pescado, conchas asadas y el acompañamiento de patacones; también se presentarán platos como el encocao de mangle preparado con productos obtenidos en el manglar como el cangrejo y las conchas.

Rioverde presentará una opción diferente a los mariscos, como es el Encocao de Pato Ahumado, que forma parte del emprendimiento “La Ruta del Pato” que atrae a varios turistas; dicho plato lo sirven acompañado de arroz blanco o una tradicional bala de verde.

Este concurso tiene la finalidad de consolidar a la provincia de Esmeraldas con sus siete cantones, como destino turístico competitivo a nivel nacional e internacional. AMC

MUERE UN TIBURÓN BALLENA AL VARARSE EN UNA PLAYA DE SANTA ELENA, TENIA HERIDAS DE REDES DE PESCA

Un tiburón ballena murió este martes 26 de marzo de 2024 en la playa San Pablo, en la provincia de Santa Elena. El cetáceo se varó en el lugar con heridas producidas por una red de pesca en la que se enredó, según informó el Ministerio de Ambiente, Agua y Transición Ecológica a través de redes sociales.

La Cartera de Estado precisó que el espécimen era un macho de unos 6 metros de longitud; presentaba redes de pesca, con laceraciones en su parte branquial y vientre.

Las heridas que presentaba el animal, según el Ministerio, dificultó su retorno al mar.

En un primer momento, un grupo de técnicos del Ministerio de Ambiente y de guardaparques de la Reserva Marina El Pelado, junto a otros voluntarios, intentaron sin éxito regresar al mar a este ejemplar de tiburón ballena.

«Debido a las heridas que presentaba el espécimen no resistió y murió, por lo que se le dio disposición final», detalló el Ministerio sobre el entierro del escualo en la misma playa. Las acciones tomaron cerca de nueve horas.

CRUZ ROJA REALIZA LIMPIEZA DE PLAYA LAS PALMAS

Como parte de la campaña "Limpia mi playita", voluntarios de la cruz roja de Esmeraldas realizan la limpieza del balneario de los esmeraldeños.

El trabajo se lleva adelante en vista que en pocos días tendremos el feriado de viernes santo donde se espera el arribó de miles de turistas a todos los balnearios de la provincia verde.

Además de la laguna, la comunidad ofrece un recorrido por un museo con más de 1.100 piezas arqueológicas, avistamiento de aves, masajes y baño ancestral de 'temazcal', entre otros.